Spiedini di patate Piccanti

da | Feb 19, 2021 | Secondi piatti

ricetta spiedini di patate con salsiccia piccante

Ricetta di spiedini di patate e salsiccia piccante. Da provare!

Persone:

4

Tempo:

20 minuti

Difficoltà:

Facile

Adatto per:

Secondo

Dentro la ricetta

Spiedini di patate Piccanti 

Ai fornelli: Renza Nardi

Buoni e sfiziosi questi spiedini! Il piccante del salamino si sposa a meraviglia con il gusto un po’ neutro della patata.

Se le patate sono piccoline si possono servire per contorno se sono più grosse può benissimo essere un secondo con contorno di verdure.

Ai posti di Cucina … si parte!

spiedini di patate con salsiccia piccante

Ingredienti

salsiccia piccante salame stagionato
  • Patate
  • 100 g. di Salsiccia Piccante
  • Olio extraverg. di Oliva
  • Sale 

Come si prepara

Passaggio 1

Lavare accuratamente le patate, meglio se non troppo grosse e tutte della stessa misura, lessarle in acqua salata , quindi scolarle e lasciarle raffreddare.

Passaggio 2

Quando le patate saranno ben fredde tagliarle a fette, tagliare a fettine anche il salamino piccante e andare a comporre gli spiedini.

spiedini in forno salsiccia piccante
Passaggio 3

Tra una fettina e l’altra di patata inserire una fettina di salamino e andare a ricomporre la patata, infilzarla in uno spiedino di legno, condire con un filo d’olio e infornare in forno già caldo a 180 per circa 20 minuti, sfornare, spennellare con l’olio di cottura e servire!

 

P.s Buone sia sbucciate che con la buccia.

ricetta spiedini di patate con salsiccia piccante
spiedini in forno salsiccia piccante
ricetta spiedini di patate con salsiccia piccante

Renza Nardi

Appassionata e creativa in cucina: il suo hobby preferito è realizzare nuove ricette e condividerle nel suo Blog "Sfizi e Pasticci".

Altre Ricette

Crostini con Lardo e castagne

Un crostino autunnale con Lardo stagionato, rosmarino e castagne.

Bresaola con zucchine marinate

Ecco un antipasto estivo con Bresaola e zucchine marinate.

Crostini con mozzarella e Prosciutto

Crostino semplice e veloce con mozzarella a ciliegina e prosciutto crudo.

Sushi di Prosciutto Crudo

Un sushi dal gusto tutto italiano con il Prosciutto Crudo. Un antipasto veloce e originale che farà sorpendere la tavola. Itadakimashita!

Bigné salati con robiola e Prosciutto

In questa nuova ricetta realizzeremo assieme un bignè salato farcito con formaggio e prosciutto. Un antipasto sfizioso!

Fusilli integrali con zucca e pancetta croccante

Un primo piatto tipicamente autunnale con Zucca e croccante pancetta.

Pasta con fiori di zucca e Salame

Un Primo piatto che abbina la dolcezza dei fiori di zucca alla sapidità del salame, un binomio da scoprire!!

Pasta al forno con asparagi e Pancetta

Un primo gustoso con gli asparagi: pasta tipo reginette cotte al forno assieme alla croccante pancetta Felici. Una ricetta piena di gusto e … di sapore!!!

Risotto con piselli e Sbriciolona

Ecco come realizzare un risotto cremoso, colorato e saporito. Un risotto bello da vedere con piselli e sbriciolona toscana.

Spiedini di patate Piccanti

Ricetta di spiedini di patate e salsiccia piccante. Da provare!

Filetto di maiale con lardo e erbe aromatiche

Ecco come rendere ancora più gustosi i medaglioni di maiale avvolgendoli con lardo ed erbette miste.

Pizza fatta in casa con stracchino e finocchiona

Questa non è la solita pizza, è… una pizza gourmet, condita con ingredienti un po’ insoliti è vero ma ingredienti toscani, sapori di casa!

Piadina fatta in casa con Prosciutto Crudo e squacquerone

Un classico dello streat food romagnolo: la Piadina con prosciutto crudo, rucola e squacquerone. Ecco la ricetta per preparare l’impasto a casa, senza usare lo strutto.

Fiori di zucca ripieni di ricotta e Salame

E’ difficile resistere ai fiori di zucca fritti, ancor più se sono farciti con ricotta e Salame!

Involtini di Pollo con Pancetta

In questa ricetta il petto di pollo viene arrotolato con erbe aromatiche e croccante pancetta. Un secondo incredibilmente veloce e Buono!

Arista farcita con Pecorino e Finocchiona

Ecco a voi un modo originale per cucinare la carne: Arista farcita con Pecorino e Finocchiona. Un secondo … made in Toscany!

Patate gratinate al forno con Pancetta

Per la nuova rubrica Ricette Felici, vi proponiamo una ricetta molto semplice, ma gustosa: patate gratinate in forno. Le guarniremo con pangrattato, formaggio e la nostra croccante pancetta.

NewsLetter Felici ricette

Rimani aggiornato sulle ultime ricette della Rubrica

0 commenti

Invia un commento

5/5 (1 Review)
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop