Spedizione Gratuita oltre i 39€ | dalla Toscana a casa tua!
il Fiocco di Prato | Culatta
Il prezzo originale era: 29,90 €.26,60 €Il prezzo attuale è: 26,60 €.
Il Fiocco o Culatta viene ricavato dalla parte inferiore della coscia di suino disossata. A differenza del Culatello non viene insaccato perchè viene mantenuto una parte di cotenna. Terminata la salatura viene fatto riposare e asciugare per alcune settimane. Un volta ripulito dai sali in eccesso viene messo in rete e appeso all’interno di celle climatizzate dove ha inizio la stagionatura di almeno 5 mesi. Come risulatato finale abbiamo un salume magro, morbido come il prosciutto e con poco scarto. Lo si riconosce facilemente perchè presenta una forma regolare, tondeggiante e allungata. Il Fiocco viene venduto tagliato a metà e messo sottovuoto così da mantenere inalterato il suo gusto e il colore rosso vivo. Vi stupirà!
Peso circa 1,400 kg
Consegna in 2-3 giorni lavorativi | Gratis con ordini sopra i 39€
Da 60 anni produciamo Salumi - in maniera Artigianale
Pagamento Sicuro con PayPal , carta di credito o Contrassegno.
#Felici se ... mangiati!
il Fiocco di Prato | Culatta
Descrizione Salume:
Il Fiocco o Culatta un salume di Norcineria di grande pregio ricavato dalla coscia di suino disossata, non scotennata e lavorata come il prosciutto.
----------------------------
Informazioni Addizionali
| Valori Nutrizionali per 100 g | Energia : 302 kcal |
|---|---|
| Spezie Usate | Sale, pepe nero e aromi naturali. |
| Peso | 1.5 kg |
| Carne scelta | Ricavato dalla parte inferiore della coscia di suino. |
OFFERTA di Ottobre
FINOCCHIONA IGP Toscana
€ 12,90 € 9,80
La regina degli insaccati toscani, con carne italiana e semi di finocchio intero.
SCONTO 25%
Giorno/i
:
Ora/e
:
Minuto/i
:
Secondo/i
Spedizione veloce
Gratuita con ordini sopra i 39€
Pagamento Sicuro
Accettiamo PayPal, le principali Carte di credito e Contrassegno.
100% Qualità
Da 60 anni realizziamo Salumi artigianalmente
Supporto
Ti rispondiamo nel minor tempo possibile