Spedizione Gratuita oltre i 39€  | dalla Toscana a casa tua! 

-9%

Spalla Disossata stagionata

(1 recensione del cliente)

19,30 39,00 

La carne fresca, dopo essere stata rifilata e disossata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.

Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.

La realizzazione della Spalla toscana avviene come un tempo a mano.

La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA.

Svuota

Consegna in 2-3 giorni lavorativi | Gratis con ordini sopra i 39€

+

Da 60 anni produciamo Salumi – in maniera Artigianale

Pagamento Sicuro con PayPal o carta di credito

#Felici se ... mangiati!

 

Spalla Disossata stagionata

Descrizione Salume:

La Spalla è la parte anteriore del maiale, realizzata alla maniera toscana, impepata.

Il buono della stagionatura, la spalla già disossata, pronta per essere affettata.

4.8/5 (8 Recensioni)

      —————————-

Informazioni Addizionali

Valori Nutrizionali per 100 g

Energia : 278 kcal
Grassi : 22 g
Carboidrati : 0 g
Proteine : 20 g

Spezie Usate

Sale, pepe nero e aromi naturali.

Carne scelta

La parte inferiore della Spalla suina, un pezzo dalle giuste proporzioni tra parte magra e grassa.

1 recensione per Spalla Disossata stagionata

  1. Pasquale F.

    Spalla molto buona, stagionata come una volta

Aggiungi una recensione

Ti potrebbe interessare…

  • sbriciolona toscana salame felici salumi

    Sbriciolona toscana


    8,90 

    Sbriciolona toscana

    8,90 

    La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme ai semi di finocchio e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.

    Dopo alcune settimane di stagionatura il salame sbriciolona è pronto per essere confezionato e mangiato.

    La presenza del dei semi di finocchio lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.

    La lieve stagionatura gli conferisce  la tipica consistenza morbida che …  si “sbriciola” al coltello!

    Quick View
    Anteprima rapida
    Aggiungi al carrello
  • salamino toscano

    Salame Toscano


    8,30 16,30 

    Salame Toscano

    8,30 16,30 

    La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme al dadello e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.

    Dopo alcune settimane di stagionatura è pronto per essere confezionato e mangiato.

    La presenza del dadello tagliato lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.

    La stagionatura gli conferisce la “muffa buona bianca” e quel sapore intenso e deciso dei chicchi di pepe.

    Svuota
    Quick View
    Anteprima rapida
    Scegli
  • polpa di spalla

    Polpa di Spalla stagionata


    15,50 

    Polpa di Spalla stagionata

    15,50 

    La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.

    Dopo alcune settimane di stagionatura è pronta per essere confezionata e mangiata.

    Tutte le fasi vengono realizzate come un tempo, a mano.

    Quick View
    Anteprima rapida
    Aggiungi al carrello
  • trancio di coscia felici salumi

    Trancio di Coscia


    16,90 

    Trancio di Coscia

    16,90 

    La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali per circa 2 settimane.

    Dopo essere stato stagionato minimo 6 mesi viene tagliato a tranci, così da poter essere consumato più facilmente.

    Tutta la lavorazione della Coscia di suino  viene realizzata a mano.

    I tanti mesi di stagionatura rendono il prodotto pieno di gusto e saporito.

    Il pezzo viene venduto sottovuoto e incartato in carta gialla.

    Quick View
    Anteprima rapida
    Aggiungi al carrello

Offerta del Mese di Dicembre

Lardo stagionato

€ 10,50  €9,25

Il nostro Lardo salato alla maniera Toscana. Ideale come regalo durante le feste Natalizie.

SCONTO 12%

Giorno(s)

:

Ore(s)

:

Minuto(i)

:

Second(s)

Spedizione veloce

Gratuita con ordini sopra i 39€

Pagamento Sicuro

Accettiamo PayPal e le principali carte di credito

100% Qualità

Da 60 anni realizziamo Salumi artigianalmente 

Supporto

Ti rispondiamo nel minor tempo possibile

0
    0
    il Tuo Carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna allo Shop