Coni di Capocollo

da | Nov 26, 2023 | Antipasti

Coni capocollo ricetta

Ricetta facile e saporita, un antipasto finger food rapido da preparare.

Persone:

4

Tempo:

20 minuti

Difficoltà:

Facilissimo

Adatto per:

Antipasto

Dentro la ricetta

Coni di Capocollo

Ai fornelli: Renza Nardi

I coni non sono solo quelli gelato, possono essere benissimo anche salati, come questi di capocollo!!

Indossiamo il grenbiule … si cucina!

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Ingredienti

Capocollo stagionato affettato Felici Salumi
  • 12 fette di Capocollo
  • 150 gr. di robiola
  • Erbe aromatiche
  • Cracker o altra sfoglia

Come si prepara

Passaggio 1

In una ciotolina lavorare la robiola con un filo d’olio e erbe aromatiche sminuzzate, in questo caso ho usato solo il finocchietto selvatico ma va bene qualsiasi erbetta, secondo i nostri gusti, lavorarlo a crema e mettere da parte.

Ingredienti coni di capocollo ricetta
Passaggio 2

Prendere ora le fette di capocollo e arrotolare la fetta formando un cono, riempire con la crema di robiola e adagiare i coni formati sopra una sfoglia, o un cracker, o una patatina, o anche una fettina di pane.
Servire subito.

Coni di capocollo ricetta
Ingredienti coni di capocollo ricetta
Coni di capocollo ricetta

Renza Nardi

Appassionata e creativa in cucina: il suo hobby preferito è realizzare nuove ricette e condividerle nel suo Blog "Sfizi e Pasticci".

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