Due buonissimi salumi stagionati messi a confronto, così da conoscerli meglio e saperli riconoscere a vista.
Differenza tra Polpa di Spalla e Trancio di Coscia suino
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Blog - Consumi Felici
Come nasce un Salume
Ecco come nasce un salume: vediamo assieme nel dettaglio i passaggi e le fasi che portano a realizzare un Salume alla maniera Toscana.
Consumi Felici
Un blog che aiuta a conoscere meglio i Salumi Toscani e i prodotti che da 60 anni realizziamo.