Involtini di Pollo con Pancetta

di Renza Nardi | Giu 2, 2020 | Secondi piatti

involtini di pollo con pancetta

In questa ricetta il petto di pollo viene arrotolato con erbe aromatiche e croccante pancetta. Un secondo incredibilmente veloce e Buono!

Persone:

4

Tempo:

15 minuti

Difficoltà:

Facile

Adatto per:

Secondo

Dentro la ricetta

Involtini di Pollo con Pancetta

Ai fornelli: Renza Nardi

Un piatto semplicissimo e veloce ma che trasforma le anonime fettine di petto di pollo in un piatto ricco di sapore e di profumo!

Ai posti di Cucina … si parte!

involtino di pollo con pancetta

Ingredienti

pancetta tagliata a strisce
  • 4 fette di Petto di Pollo
  • fettine di Pancetta stesa
  • 1/2 bicchiere di Vino Bianco
  • Erbe aromatiche miste
  • 1 rametto di Rosmarino Salvia
  • Sale Olio extravergine

    Come si prepara

    Passaggio 1

    Disporre le fettine di pollo sul tagliere, appiattirle con il batticarne se serve, salarle leggermente.

    Passaggio 2

    Cospargerle con 1 cucchiaino di trito aromatico composto da  rosmarino, aglio, basilico, salvia, maggiorana… quello che piace di più!

    fettina di pollo con erbe aromatiche
    Passaggio 3

    Arrotolare le fettine su se stesse e avvolgere ogni involtino in una fetta o due di pancetta

    preparazione involtino con pancetta
    Passaggio 4

    Far rosolare gli involtini in una padella con 4 cucchiai di olio, 1 spicchio d’aglio e qualche foglia di salvia per profumare, rosolare per 5-6 minuti, spruzzarli con mezzo bicchiere di vino bianco secco, lasciarlo sfumare a fuoco alto

    Passaggio 5

    Quindi abbassare la fiamma e cuocere ancora per altri 10 minuti e… la cena è pronta!!

    involtini di pollo completati
    fettina di pollo con erbe aromatiche
    preparazione involtino con pancetta
    involtini di pollo completati

    Renza Nardi

    Appassionata e creativa in cucina: il suo hobby preferito è realizzare nuove ricette e condividerle nel suo Blog “Sfizi e Pasticci”.

    Altre Ricette

    Crostini con Salame, Brie e cipolla caramellata

    I crostini con Salame rappresentano un classico intramontabile degli stuzzichini italiani, perfetti per arricchire ogni aperitivo o antipasto.

    Coni di Capocollo

    Ricetta facile e saporita, un antipasto finger food rapido da preparare.

    Cestino di Prosciutto con tartufini di Parmigiano

    Utilizzando il Prosciutto crudo faremo una “rosa” con dentro formaggio.

    Girelle con zucchine e pancetta

    Queste girelle sono carine da vedere e sono decisamente stuzzicanti, una tira l’altra!

    Girelle di mozzarella e prosciutto crudo

    La girella è da servire come antipasto con mozzarella e prosciutto crudo.

    Torta salata con asparagi e prosciutto crudo

    Asparagi e prosciutto, un classico che rende questa torta salata davvero speciale!

    La tavolozza dei sapori “Felici”

    Un semplicissimo antipasto toscano ma presentato in maniera molto più carina a forma di tavolozza.

    Mozzarelline fritte con Salamino piccante

    Sfiziosi bocconcini croccanti fuori e filanti dentro, una delizia tutta da gustare!!

    Crostini con Lardo e castagne

    Un crostino autunnale con Lardo stagionato, rosmarino e castagne.

    Bresaola con zucchine marinate

    Ecco un antipasto estivo con Bresaola e zucchine marinate.

    Tagliatelle con Zucca: Una Ricetta Autunnale

    Un primo con i sapori dell’autunno!!

    Pennette con broccoli e salamino piccante

    Scopri come preparare le Pennette con salamino piccante e broccoli, un primo piatto saporito e facilissimo da realizzare.

    Pasta con crema di formaggio e capocollo croccante

    Ecco la ricetta per realizzare un primo piatto molto gustoso con la formaggio e Capoccolo croccante.

    Tagliatelle con carciofi e salame

    Tagliatelle con i carciofi, pecorino e una bella dadolata di salame

    Risotto con Salamino e formaggio

    Una ricetta inusuale che vi sorprenderà. Ecco un risotto realizzato con il Salamino tagliato e il formaggio Pecorino toscano.

    Fusilli integrali con zucca e pancetta croccante

    Un primo piatto tipicamente autunnale con Zucca e croccante pancetta.

    Pasta con fiori di zucca e Salame

    Un Primo piatto che abbina la dolcezza dei fiori di zucca alla sapidità del salame, un binomio da scoprire!!

    Pasta al forno con asparagi e Pancetta

    Un primo gustoso con gli asparagi: pasta tipo reginette cotte al forno assieme alla croccante pancetta Felici. Una ricetta piena di gusto e … di sapore!!!

    Risotto con piselli e Sbriciolona

    Ecco come realizzare un risotto cremoso, colorato e saporito. Un risotto bello da vedere con piselli e sbriciolona toscana.

    Involtini di Tacchino con Prosciutto

    Una volta arrotolati e cotti in padella, questi involtini, sprigionano un aroma irresistibile che invita a gustarli subito.

    Filetto di Maiale in crosta di pane e rigatina

    Che dire di questo filetto dal guscio croccante e super saporito? Ma che è una vera e propria delizia!

    Bocconcini di Nasello al Prosciutto

    Bocconcini di Nasello al Prosciutto di Renza Nardi | Giu 2, 2020 | Secondi piatti Il nasello è un pesce dal gusto neutro, un po’ anonimo, perciò in questa ricetta lo insaporiremo con le fette di prosciutto crudo. Vi sorprenderà! Persone: 4 Tempo: 15 minu ti…

    Arista di maiale al Lardo

    Arista di maiale farcito e bardato con il lardo toscano. Delicious!

    Rotolo di frittata al forno con bresaola

    Un secondo leggero e facile da realizzare. Adattissimo d’estate

    Spiedini di Pollo con pancetta

    Un secondo stuzzicante questi bocconcini sfiziosi! Uno spiedino semplice con patate e pancetta croccante

    Arrosto di tacchino al lardo

    Petto di tacchino insaporito dal ripieno e rivestito da fette di lardo stagionato.

    Cipolle ripiene di ricotta e prosciutto

    Cosa è meglio, per rimettersi in forma, di un piatto leggero? Ecco la ricetta delle Cipolle ripiene di ricotta e prosciutto crudo.

    Rose di polpette con Pancetta Arrotolata

    Gustose polpette di pollo avvolte da Pancetta Arrotolata. Facile, carina da vedere e un buon modo per utilizzare la carne che abbiamo!

    Spiedini di patate Piccanti

    Ricetta di spiedini di patate e salsiccia piccante. Da provare!

    NewsLetter Felici ricette

    Rimani aggiornato sulle ultime ricette della Rubrica

    0 Commenti

    Invia Un Commento

    5/5 (3 Recensioni)
    0
      0
      il Tuo Carrello
      Il tuo carrello è vuotoRitorna allo Shop