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Deliziosi Crostini con Salame: Ricetta Facile | Felici Ricette

Crostini con Salame, Brie e cipolla caramellata

da Renza Nardi | Feb 6, 2025 | Antipasti

Crostini con Salame, brie e cipolla

I crostini con Salame rappresentano un classico intramontabile degli stuzzichini italiani, perfetti per arricchire ogni aperitivo o antipasto.

Persone:

4

Tempo:

15 minuti

Difficoltà:

Facile

Adatto per:

Antipasto

Dentro la ricetta

Crostini con Salame, Brie e cipolla caramellata

Ai fornelli: Renza Nardi

I crostini con salame rappresentano un classico intramontabile degli stuzzichini italiani, perfetti per arricchire ogni aperitivo o antipasto. In questa ricetta accosteremo il Salame Toscano con il formaggio Brie. La sua morbidezza e il sapore lieve mitigano il carattere robusto del salame, mantenendo un equilibrio raffinato.

Un concentrato di Sapori Unici!

Indossiamo il grenbiule … si cucina!

Crostini con Salame

Ingredienti

salame toscano affettato

1 Baguette
100 gr. di Salame
100 gr. di formaggio Brie
1 Cipolla

Come si prepara

Passaggio 1

Per prima cosa preparare le cipolle caramellate; affettare le cipolle non troppo sottili e metterle in padella con olio e sale, lasciar insaporire, versare 2 cucchiaini di zucchero e 2 cucchiai di aceto, versare anche un po’ di vino bianco e lasciar finire di cuocere. Far raffreddare.

ingredienti crostini salame, brie e cipolla

Passaggio 2

Affettare il pane e farlo tostare, mettere sul fondo una fettina di Brie, una fettina di Salame e un cucchiaino di cipolle caramellate, fermare il tutto con uno stecchino e servire.

Crostini realizzati con Salame, cipolla e Brie

ingredienti crostini salame, brie e cipolla

Crostini realizzati con Salame, cipolla e Brie

Renza Nardi

Appassionata e creativa in cucina: il suo hobby preferito è realizzare nuove ricette e condividerle nel suo Blog "Sfizi e Pasticci".

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