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gewürzter Toskanischer Capocollo
Ursprünglicher Preis war: 14,50 €13,80 €Aktueller Preis ist: 13,80 €.
Nach dem sorgfältigen Zerlegen wird das frische Fleisch etwa zwei Wochen lang mit natürlichen Aromastoffen gesalzen.
Nach einer mindestens dreimonatigen Reifezeit wird er in Stücke geschnitten und vakuumverpackt, damit er leichter verzehrt werden kann.
Die gesamte Capocollo-Verarbeitung wird von Hand durchgeführt.
Gewicht ca. 750 g
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#Felici se ... mangiati!
gewürzter Toskanischer Capocollo
Descrizione Salume:
Der Capocollo, das Nackenteil des Schweins, hat aufgrund der Zartheit des Fleisches und seiner langen Reifung einen einzigartigen Geschmack.
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Informazioni Addizionali
| Gewicht | 0,70 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100 g | Energie: 443 kcal |
| Verwendete Gewürze | Salz, schwarzer Pfeffer und natürliche Aromen. |
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PESO circa 1,40 kg
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