FELICI SALUMI
GEPÖCKELTES FLEISCHTYPISCH TOSKANISCHE WURSTWAREN
HERSTELLUNG VON TRADITIONELLEM AUFSCHNITT NACH TOSKANISCHER ART SEIT 1960.
DURCH DEN BODEN
In Scheiben geschnittene gepökelte Schweinekeule, nach toskanischer Art gesalzen. Vakuumverpackt in gelbem Papier. Gewicht: 1.000 / 2.000 kg
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SCHINKENHERZ
Das Beste vom Schinken, gesalzen nach toskanischer Art. Mit wenig Fett und viel Geschmack. Gewicht: 0,800/1,300 kg
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Speck
Gepökelter Schweinebauch nach toskanischer Art mit Pfeffer. Vakuum-Verpackung.
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Gerollter Speck
Gepökelter Speck nach toskanischer Art, mit Pfeffer. Es wird gerollt, um es unnachahmlich zu machen.
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Wange
Gesalzene Schweinebacke nach toskanischer Art im Ganzen oder vakuumverpackt. Ideal zum Kochen.
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Speckwürfel
Gepökelter Speck nach toskanischer Art, mit Pfeffer. In Würfel schneiden . .. unwiderstehlich!
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capocollo
CApocollo aus Schweinefleisch, gesalzen nach toskanischer Art. Ganz oder in Hälften verpackt, in gelbem Papier.
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Gewürzter toskanischer Schmalz
GesalzenerSchweineschmalz nach toskanischer Art. Er zergeht auf der Zunge und verleiht einen einzigartigen Geschmack.
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