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Salami toscano
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La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con cubitos y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.
La presencia del cubo cortado hace que el Salamino Toscano sea inconfundible de otros tipos de salami.
La maduración le confiere el «buen moho blanco» y ese sabor fuerte e intenso de los granos de pimienta.
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Salami toscano
Descrizione Salume:
Salamino toscano: salchicha con cubitos y granos de pimienta negra.
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Informazioni Addizionali
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Masa de carne | El salchichón lleva en su interior la carne magra y parte de los recortes de paleta de cerdo. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energía : 440 kcal |
| Especias utilizadas | Sal, pimienta negra en grano y aromas naturales. |
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Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.
Un producto natural apto para todos, incluso los más pequeños.
El método de producción que hemos desarrollado nos permite presentar un salami producido sin nitritos ni nitratos que, al mismo tiempo, reúne rigurosas características de producto seguro, en la buena….. Juez después de la cata
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Tras unas semanas de maduración, el salami sbriciolona está listo para ser envasado y consumido.
La presencia de semillas de hinojo lo hace inconfundible de otros tipos de salami.
El ligero condimento le da la típica textura suave que… ¡se‘desmenuza‘ con un cuchillo!
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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