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Salami y embutidos

Los principales embutidos que elaboramos para ofrecerle un sabor único y plenamente toscano

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  • Felicetto salamino


    9,30 

    Felicetto salamino

    9,30 

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.

    Un producto natural apto para todos, incluso los más pequeños.

    El método de producción que hemos desarrollado nos permite presentar un salami producido sin nitritos ni nitratos que, al mismo tiempo, reúne rigurosas características de producto seguro, en la buena….. Juez después de la cata

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  • -15%

    Finocchiona Toscana IGP


    Original price was: 12,90 €.Current price is: 10,90 €.

    Finocchiona Toscana IGP

    Original price was: 12,90 €.Current price is: 10,90 €.

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con semillas de hinojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.

    Hecho como en los viejos tiempos, sólo que con carne italiana.

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  • Salami toscano


    8,30 16,30 

    Salami toscano

    8,30 16,30 

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con cubitos y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.

    La presencia del cubo cortado hace que el Salamino Toscano sea inconfundible de otros tipos de salami.

    La maduración le confiere el “buen moho blanco” y ese sabor fuerte e intenso de los granos de pimienta.

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  • -30%

    Salami trufado


    Original price was: 13,60 €.Current price is: 9,40 €.

    Salami trufado

    Original price was: 13,60 €.Current price is: 9,40 €.

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con aromas naturales y ralladura de trufa. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está lista para ser envasada y envasada al vacío.

    La presencia de escamas de trufa cortada lo hace inconfundible de otros tipos de salami. Su aroma se percibe por la nariz incluso antes que el sabor.

    La maduración le confiere el “buen moho blanco” y ese sabor fuerte e intenso de los granos de pimienta machacados.

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  • Salchicha picante


    7,30 

    Salchicha picante

    7,30 

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con pimiento rojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.

    La presencia de guindilla roja molida la hace inconfundible de otros tipos de salchichas en cuanto a sabor y aspecto.

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  • Salchicha picante curvada


    7,70 

    Salchicha picante curvada

    7,70 

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con pimiento rojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa curvada reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.

    La presencia de guindilla roja molida la hace inconfundible de otros tipos de salchichas en cuanto a sabor y aspecto.

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  • Sbriciolona toscana


    8,90 16,90 

    Sbriciolona toscana

    8,90 16,90 

    La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con semillas de hinojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.

    Tras unas semanas de maduración, el salami sbriciolona está listo para ser envasado y consumido.

    La presencia de semillas de hinojo lo hace inconfundible de otros tipos de salami.

    El ligero condimento le da la típica textura suave que… ¡se‘desmenuza‘ con un cuchillo!

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Recensioni

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