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Paleta de cerdo deshuesada

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Tras ser cuidadosamente recortada y deshuesada, la carne fresca se sala con aromas naturales.

Tras unas semanas de curado , se salpimienta con pimienta negra y está listo para comer.

La paleta toscana se elabora a mano como antaño.

El envío de la paletilla curada es GRATUITO.

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#Felizsi… ¡comido!

 

Paleta de cerdo deshuesada

Descripción Carne curada:

La spalla es la parte delantera del cerdo, hecha a la manera toscana, salpimentada.

Lo bueno del aliño, la paletilla ya deshuesada, lista para ser loncheada.

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—————————-

Información adicional

Valores nutricionales por 100 g

Energía: 278 kcal
Grasa: 22 g
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 20 g

Especias usadas

Sal, pimienta negra y aromas naturales.

Carne seleccionada

La parte inferior de la paleta de cerdo, una pieza con las proporciones adecuadas de partes magras y grasas.

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    Todo el procesamiento de la pierna de cerdo se hace a mano.

    Los muchos meses de maduración hacen que el producto esté lleno de sabor y gusto.

    La pieza se vende envasada al vacío y envuelta en papel amarillo.

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