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Felicetto salamino
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La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.
Un producto natural apto para todos, incluso los más pequeños.
El método de producción que hemos desarrollado nos permite presentar un salami producido sin nitritos ni nitratos que, al mismo tiempo, reúne rigurosas características de producto seguro, en la buena….. Juez después de la cata
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#Felici se ... mangiati!
Felicetto salamino
Descrizione Salume:
Es el último producto «nacido»: un tipo de salami un poco especial porque se elabora sin conservantes.
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Informazioni Addizionali
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Masa de carne | Se trata de un salami que ha dicho no a la química de los conservantes y ha recuperado sabores y aromas que casi habían desaparecido. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energía : 314 kcal |
| Especias utilizadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
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