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Trozo de Jamón
16,90 €
Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales durante unas dos semanas.
Tras una maduración mínima de seis meses , se corta en rodajas para que pueda consumirse más fácilmente.
Todo el procesamiento de la pierna de cerdo se hace a mano.
Los muchos meses de maduración hacen que el producto esté lleno de sabor y gusto.
La pieza se vende envasada al vacío y envuelta en papel amarillo.
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#Felici se ... mangiati!
Trozo de Jamón
Descrizione Salume:
El jamón crudo es el rey de los embutidos: es la parte trasera del cerdo, la más sabrosa y agradable al paladar.
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Informazioni Addizionali
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Carne seleccionada | La parte trasera del cerdo, la pierna sin hueso; una pieza con las proporciones adecuadas entre partes magras y grasas y fácil de cortar. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energía: 302 kcal |
| Especias utilizadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
| Peso | 1 kg aprox. |
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SALAME Toscano
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Salamino toscano: insaccato con dadello e chicchi di pepe nero.
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