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Cubed Bacon
6,80 €
Selected fresh meat, after being trimmed, is salted together with natural flavorings. After a few days it is coated with freshly ground pepper.
Finally, the seasoned bacon is cut into cubes, making it like so many “confetti.”
The cubes are ideal for bakers who wish to make schiacciata with cracklings.
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Cubed Bacon
Descrizione Salume:
Diced cured pork belly with pepper.
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Informazioni Addizionali
| Weight | 0,500 kg |
|---|---|
| Cut of Meat | Bacon is the front part of the rib: a cut that also includes part of the underbelly. |
| Nutritional values per 100 g | Energy : 314 kcal |
| Used Spices | Salt, Black Pepper and natural flavorings. |
| Weight | 0,500g, 3 kg |
Cubed Bacon: what our customers say
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