Spedizione Gratuita oltre i 39€ | dalla Toscana a casa tua!
Trancio di Coscia
16,90 €
La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali per circa 2 settimane.
Dopo essere stato stagionato minimo 6 mesi viene tagliato a tranci, così da poter essere consumato più facilmente.
Tutta la lavorazione della Coscia di suino viene realizzata a mano.
I tanti mesi di stagionatura rendono il prodotto pieno di gusto e saporito.
Il pezzo viene venduto sottovuoto e incartato in carta gialla.
Consegna in 2-3 giorni lavorativi | Gratis con ordini sopra i 39€
Da 60 anni produciamo Salumi – in maniera Artigianale
Pagamento Sicuro con PayPal , carta di credito o Contrassegno.
#Felici se ... mangiati!
Trancio di Coscia
Descrizione Salume:
Il Prosciutto è il re dei salumi stagionati: è la parte posteriore del maiale, la parte più saporita e gradevole per il palato.
—————————-
Informazioni Addizionali
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Carne scelta | La parte posteriore del suino, la coscia sgambata ovvero senza l’osso; un pezzo dalle giuste proporzioni tra parte magra e grassa e facile da tagliare. |
| Valori Nutrizionali per 100 g | Energia : 302 kcal |
| Spezie usate | Sale, pepe nero e aromi naturali. |
| Peso | 1 kg circa |
3 recensioni per Trancio di Coscia
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Cuore di Coscia stagionato
13,00 €
Cuore di Coscia stagionato
13,00 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura è pronto per essere confezionato e mangiato.
È completamente privo di grasso, quindi, assaporando l’intera fetta, si può percepire tutta la lavorazione del prodotto. E forse proprio per questo ha un sapore particolare: un misto tra il classico prosciutto e l’affumicato che ben si mescola con l’odore che emana.
Tutta la lavorazione viene realizzata a mano.
IDEALE PER L’ESTATE
Anteprima rapidaAggiungi al carrello
Salsiccia Piccante curva
7,70 €
Salsiccia Piccante curva
7,70 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme al peperoncino rosso e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello curvo ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura è pronta per essere confezionata e mangiata.
La presenza del peperoncino rosso macinato lo rende inconfondibile dagli altri tipi di insaccato per gusto ed aspetto.
Esaurito
Anteprima rapidaLeggi tutto
Pancetta a Cubetti
6,80 €
Pancetta a Cubetti
6,80 €La carne fresca selezionata, dopo essere stata rifilata, viene messa sotto sale assieme ad aromi naturali. Dopo alcuni giorni viene rivestita con pepe macinato al momento.
La pancetta stagionata viene infine tagliata a Cubetti, rendendola come tanti “coriandoli”.
I cubetti sono ideali per i panettieri che desiderano realizzare la schiacciata con i ciccioli.
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
OFFERTA di GIUGNO
il Fiocco di Prato | Culatta
€ 28,00 €26,90
Il Fiocco o Culatta un salume di Norcineria di grande pregio ricavato dalla coscia di suino disossata
SCONTO 4%
Giorno(s)
:
Ore(s)
:
Minuto(i)
:
Second(s)
Spedizione veloce
Gratuita con ordini sopra i 39€
Pagamento Sicuro
Accettiamo PayPal, le principali Carte di credito e Contrassegno.
100% Qualità
Da 60 anni realizziamo Salumi artigianalmente
Supporto
Ti rispondiamo nel minor tempo possibile
daniele.menchetti –
Ognuno ha i propri segreti… chi lo assaggia deve aver cura solo nell’Arte di affettarlo!
Nicola Pierli –
mammamia che buono!
DIVO GIOBBI (proprietario verificato) –
Ottima qualità Perfetta la consegna ben curata e veloce