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Panceta de cerdo curada
El precio original era: 7,20 €.6,80 €El precio actual es: 6,80 €.
La carne fresca seleccionada, una vez despiezada, se sala con aromas naturales.
Pasados unos dรญas, se recubre con pimienta reciรฉn molida. A continuaciรณn, pasa por un periodo de maduraciรณn que le confiere su sabor especial.
Todo el trabajo se hace a mano.
La alternancia de capas finas y gruesas crea elefecto estriado, que resulta agradable a la vista.
El proceso de maduraciรณn le confiere sabor y aroma, que el envasado al vacรญo permite mantener.
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Panceta de cerdo curada
Descripciรณn Carne curada:
Panceta de cerdo salada a la toscana con pimienta.
—————————-
Informaciรณn adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Corte de carne | El tocino es la parte delantera de la costilla: un corte que tambiรฉn incluye parte del bajo vientre. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energรญa : 314 kcal |
| Especias usadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
| Peso | 0,500 g |
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16,90 €Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales durante unas dos semanas.
Tras una maduraciรณn mรญnima de seis meses , se corta en rodajas para que pueda consumirse mรกs fรกcilmente.
Todo el procesamiento de la pierna de cerdo se hace a mano.
Los muchos meses de maduraciรณn hacen que el producto estรฉ lleno de sabor y gusto.
La pieza se vende envasada al vacรญo y envuelta en papel amarillo.
Quick ViewAรฑadir al carrito
Manteca de cerdo Toscana
10,50 €
Manteca de cerdo Toscana
10,50 €Tras cortarlo cuidadosamente en trozos regulares, se sala durante varias semanas junto con aromas naturales.
Tras varias semanas de maduraciรณn , se aromatiza con especias como el orรฉgano y el laurel. Por รบltimo se envasa al vacรญo, listo para comer.
Toda la elaboraciรณn de la manteca se hace a mano.
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene mรบltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la pรกgina de productoSalchicha picante curvada
7,70 €
Salchicha picante curvada
7,70 €La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuaciรณn, se mezcla con pimiento rojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa curvada reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduraciรณn, estรก listo para ser envasado y consumido.
La presencia de guindilla roja molida la hace inconfundible de otros tipos de salchichas en cuanto a sabor y aspecto.
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salchicha PICCANT
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Son buenos para comer e ideales para cubrir la pizza.
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