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Spalla con Osso stagionata
Il prezzo originale era: 49,00 €.46,50 €Il prezzo attuale è: 46,50 €.
La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
Tutta la lavorazione della Spalla viene realizzata a mano.
Il gusto intenso e il pepe rendono questo prodotto ideale per i palati più estimatori.
La fascia colorata attorno alla Spalla la rende inconfondibile.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA!
Consegna in 2-3 giorni lavorativi | Gratis con ordini sopra i 39€
Da 60 anni produciamo Salumi – in maniera Artigianale
Pagamento Sicuro con PayPal , carta di credito o Contrassegno.
#Felici se ... mangiati!
Spalla con Osso stagionata
Descrizione Salume:
La Spalla con osso è la parte anteriore completa del maiale, stagionata alla maniera toscana.
—————————-
Informazioni Addizionali
| Carne scelta | La parte intera della Spalla suina, un pezzo dalle giuste proporzioni tra parte magra e grassa. |
|---|---|
| Valori Nutrizionali per 100 g | Energia : 278 kcal |
| Spezie usate | Sale, pepe nero e aromi naturali. |
| Peso | 4,5 kg circa |
5 recensioni per Spalla con Osso stagionata
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-7%
Spalla Disossata stagionata
21,30 € – 39,90 €
Spalla Disossata stagionata
21,30 € – 39,90 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata e disossata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
La realizzazione della Spalla toscana avviene come un tempo a mano.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA.
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Lardo stagionato
10,50 €
Lardo stagionato
10,50 €Dopo essere stato tagliato con cura in pezzi regolari, viene messo sotto sale per molte settimane assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune alcune settimane di stagionatura viene aromatizzato con spezie come origano e alloro. Infine è confezionato sottovuoto, pronto per esser mangiato.
Tutta la lavorazione del lardo viene realizzato a mano.
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Trancio di Coscia
16,90 €
Trancio di Coscia
16,90 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali per circa 2 settimane.
Dopo essere stato stagionato minimo 6 mesi viene tagliato a tranci, così da poter essere consumato più facilmente.
Tutta la lavorazione della Coscia di suino viene realizzata a mano.
I tanti mesi di stagionatura rendono il prodotto pieno di gusto e saporito.
Il pezzo viene venduto sottovuoto e incartato in carta gialla.
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Sbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €
Sbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme ai semi di finocchio e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura il salame sbriciolona è pronto per essere confezionato e mangiato.
La presenza del dei semi di finocchio lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.
La lieve stagionatura gli conferisce la tipica consistenza morbida che … si “sbriciola” al coltello!
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Marianna Cataldi (proprietario verificato) –
Arrivati a Palermo poche ore fa ottima qualità puntuale
Sante Bacci (proprietario verificato) –
Sante bacci spalla e salame eccellente
Mario Sodde (proprietario verificato) –
Arrivata stamattina puntuale, imballo impeccabile, con sorpresa anche un gradito regalo ! Grazie.
Massimo Scardovi (proprietario verificato) –
Prodotto eccellente… massima cura, serietà e consegna velocissima. Diventerò cliente affezionato.
agostino la torre (proprietario verificato) –
Ringrazio per l omaggio ,solo il profumo parla da se.