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Panceta cortada a dados
6,80 €
La carne fresca seleccionada, una vez despiezada, se sala con aromas naturales. Pasados unos dรญas, se recubre con pimienta reciรฉn molida.
Finalmente, el tocino curado se corta en dados, lo que hace que parezca muchoยซconfetiยป.
Los cubos son ideales para los panaderos que deseen hacer schiacciata con chicharrones.
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#Felizsi… ยกcomido!
Panceta cortada a dados
Descripciรณn Carne curada:
Dados depanceta de cerdo curada con pimienta.
—————————-
Informaciรณn adicional
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Corte de carne | El tocino es la parte delantera de la costilla: un corte que tambiรฉn incluye parte del bajo vientre. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energรญa : 314 kcal |
| Especias usadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
| Peso | 0,500g, 3 kg |
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10,50 €Tras cortarlo cuidadosamente en trozos regulares, se sala durante varias semanas junto con aromas naturales.
Tras varias semanas de maduraciรณn , se aromatiza con especias como el orรฉgano y el laurel. Por รบltimo se envasa al vacรญo, listo para comer.
Toda la elaboraciรณn de la manteca se hace a mano.
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene mรบltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la pรกgina de productoSalchicha picante curvada
7,70 €
Salchicha picante curvada
7,70 €La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuaciรณn, se mezcla con pimiento rojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa curvada reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduraciรณn, estรก listo para ser envasado y consumido.
La presencia de guindilla roja molida la hace inconfundible de otros tipos de salchichas en cuanto a sabor y aspecto.
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salchicha PICCANT
โฌ 7,30 โฌ5,90
Son buenos para comer e ideales para cubrir la pizza.
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