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Corazรณn de jamรณn curado
13,00 €
Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales.
Tras unas semanas de maduraciรณn, estรก listo para ser envasado y consumido.
No tiene nada de grasa, por lo que al saborear la loncha entera se percibe toda la elaboraciรณn del producto. Y quizรกs precisamente por eso, tiene un sabor especial: una mezcla de jamรณn clรกsico y carne ahumada que combina bien con el olor que desprende.
Toda la elaboraciรณn se hace a mano y sรณlo con carne italiana.
Entrega en 4-5 dรญas laborables | Gratis con pedidos superiores a 69
Desde hace 60 aรฑos producimos embutidos de forma artesanal.
Pago seguro por PayPal , tarjeta de crรฉdito o contra reembolso.
#Felizsi… ยกcomido!
Corazรณn de jamรณn curado
Descripciรณn Carne curada:
El cuore es la parte superior del muslo del cerdo: un embutido casi totalmente magro y muy tierno.
Para el clรกsico ยซdesgrasado del jamรณnยป, no hay excusa: ยกhay que comerse hasta la รบltima parte del ยซcorazรณnยป!
—————————-
Informaciรณn adicional
| Peso | 0,7 kg |
|---|---|
| Corte de carne | Se trata de la parte superior del jamรณn, una pieza casi desprovista de grasa y muy tierna al corte. |
| Valores nutricionales por 100 g | Energรญa : 145 kcal |
| Especias usadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
| Peso | 700 g aprox. |
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Panceta enrollada
9,90 €
Panceta enrollada
9,90 €La carne fresca del pancettone se recorta cuidadosamente y se espolvorea con sal, pimienta y condimentos. Se enrolla manteniendo las especias en su interior.
Tras unas semanas de maduraciรณn, el producto estรก listo para el consumo.
Todo el trabajo se hace a mano.
La alternancia de capas finas y gruesas crea elefecto estriado, que resulta agradable a la vista, incluso cuando se enrolla.
El proceso de maduraciรณn le confiere sabor y aroma, que el envasado al vacรญo permite mantener.
Quick ViewAรฑadir al carritoManteca de cerdo Toscana
10,50 €
Manteca de cerdo Toscana
10,50 €Tras cortarlo cuidadosamente en trozos regulares, se sala durante varias semanas junto con aromas naturales.
Tras varias semanas de maduraciรณn , se aromatiza con especias como el orรฉgano y el laurel. Por รบltimo se envasa al vacรญo, listo para comer.
Toda la elaboraciรณn de la manteca se hace a mano.
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene mรบltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la pรกgina de productoSbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €
Sbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuaciรณn, se mezcla con semillas de hinojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduraciรณn, el salami sbriciolona estรก listo para ser envasado y consumido.
La presencia de semillas de hinojo lo hace inconfundible de otros tipos de salami.
El ligero condimento le da la tรญpica textura suave que… ยกse‘desmenuza‘ con un cuchillo!
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene mรบltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la pรกgina de producto
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โฌ 7,30 โฌ5,90
Son buenos para comer e ideales para cubrir la pizza.
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