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Paleta curada
13,50 €
Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales.
Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.
Todos los pasos se realizan como antaño, a mano.
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Paleta curada
Descripción Carne curada:
La carne es la parte más tierna y sabrosa de la paleta de cerdo. Se sala y se cura a la manera toscana.
Una pieza casi desprovista de grasa y muy tierna al corte.
—————————-
Información adicional
| Peso | 0,700 kg |
|---|---|
| Valores nutricionales por 100 g | Energía: 278 kcal |
| Especias usadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
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Rango de precios: desde 8,90 € hasta 16,90 €La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con semillas de hinojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduración, el salami sbriciolona está listo para ser envasado y consumido.
La presencia de semillas de hinojo lo hace inconfundible de otros tipos de salami.
El ligero condimento le da la típica textura suave que… ¡se‘desmenuza‘ con un cuchillo!
Quick ViewSeleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Trozo de Jamón
16,90 €Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales durante unas dos semanas.
Tras una maduración mínima de seis meses , se corta en rodajas para que pueda consumirse más fácilmente.
Todo el procesamiento de la pierna de cerdo se hace a mano.
Los muchos meses de maduración hacen que el producto esté lleno de sabor y gusto.
La pieza se vende envasada al vacío y envuelta en papel amarillo.
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7,30 €La carne fresca, una vez seleccionada, se pica finamente. A continuación, se mezcla con pimiento rojo y aromas naturales. La mezcla resultante se embute en una tripa reconstituida de origen natural.
Tras unas semanas de maduración, está listo para ser envasado y consumido.
La presencia de guindilla roja molida la hace inconfundible de otros tipos de salchichas en cuanto a sabor y aspecto.
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Paletilla de cerdo con hueso
El precio original era: 49,00 €.46,50 €El precio actual es: 46,50 €.Tras ser cuidadosamente recortada, la carne fresca se sala con aromas naturales.
Tras unas semanas de curado , se salpimienta con pimienta negra y está listo para comer.
Todo el trabajo de los hombros se hace a mano.
Su sabor intenso y su pimienta hacen que este producto sea ideal para los paladares más exigentes.
La banda de color alrededor del hombro la hace inconfundible.
Hombro sazonado ¡El envío es GRATIS!
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salchicha PICCANT
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Son buenos para comer e ideales para cubrir la pizza.
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