Tagliatelle con i carciofi, pecorino e una bella dadolata di salame
Felici Ricette
Le nostre migliori ricette nate dall’utilizzo dei Salumi che realizziamo: ricette Facili, Buone e … Felici!
ANTIPASTI
Gli Antipasti che realizziamo con i nostri Salumi
PRIMI PIATTI
I Primi piatti che realizziamo con i nostri Salumi
SECONDI PIATTI
I Secondi piatti che realizziamo con i nostri Salumi
La tavolozza dei sapori “Felici”
Un semplicissimo antipasto toscano ma presentato in maniera molto più carina a forma di tavolozza.
Spiedini di Pollo con pancetta
Un secondo stuzzicante questi bocconcini sfiziosi! Uno spiedino semplice con patate e pancetta croccante
Arrosto di tacchino al lardo
Petto di tacchino insaporito dal ripieno e rivestito da fette di lardo stagionato.
Cipolle ripiene di ricotta e prosciutto
Cosa è meglio, per rimettersi in forma, di un piatto leggero? Ecco la ricetta delle Cipolle ripiene di ricotta e prosciutto crudo.
Rose di polpette con Pancetta Arrotolata
Gustose polpette di pollo avvolte da Pancetta Arrotolata. Facile, carina da vedere e un buon modo per utilizzare la carne che abbiamo!
Mozzarelline fritte con Salamino piccante
Sfiziosi bocconcini croccanti fuori e filanti dentro, una delizia tutta da gustare!!
Risotto con Salamino e formaggio
Una ricetta inusuale che vi sorprenderà. Ecco un risotto realizzato con il Salamino tagliato e il formaggio Pecorino toscano.
Spiedini di patate Piccanti
Ricetta di spiedini di patate e salsiccia piccante. Da provare!
Filetto di maiale con lardo e erbe aromatiche
Ecco come rendere ancora più gustosi i medaglioni di maiale avvolgendoli con lardo ed erbette miste.
Ricette recenti:
Veronica Ranocchi
About Veronica RanocchiAutrice nel blog - Felici Salumi La mia storiaVeronica Ranocchi nasce a Prato il 15 ottobre del 1992. Diplomata al Liceo linguistico nel 2011 con il massimo dei voti, si iscrive all’Università di Firenze dove, tre anni dopo, consegue la laurea...