La nostra storia
Benvenuti alla
Felici Salumi
Siamo un Salumificio Toscano artigianale che da 60 anni realizza salumi, a Prato.
Tutto ha origine dalla macelleria di Viero. Da allora, ogni giorno, con passione e cura produciamo BONTA’: salumi, spalle stagionate, salami e insaccati tipici toscani.
Effettuiamo spedizioni in tutta Italia e altri paesi Europei.
Shop online Salumi
FINOCCHIONA IGP
Scopri il più tipico degli insaccati Toscani IGP
Rapporto diretto con il cliente
Perchè direttamente dal Produttore?
A differenza delle attività più industriali, noi prendiamo per mano non solo il cliente, guidandolo e consigliandolo, ma anche e soprattutto il prodotto al quale, come detto, teniamo a tal punto da conoscerne ogni aspetto e ogni segreto.
Vendiamo solo ciò che produciamo
Cura nel realizzare il salume… è il nostro mestiere!
Conoscenza del prodotto
Garanzia
Artigianalità nella produzione
Assistenza e consigli al cliente… sempre a disposizione!
Prodotti in Toscana
Ecco i nostri Salumi
salumi stagionati
DAL 1960 PRODUCIAMO I PRINCIPALI SALUMI TIPICI DELLA TOSCANA
insaccati
Salame Toscano, Sbriciolona e Finocchiona IGP
spalle stagionate
Realizziamo un classico della tradizione Toscana
CESTINE REGALO con Salumi
UN REGALO MOLTO APPREZZATO
“i’ che Dicono” di Noi
“Inutile discutere della qualità dei prodotti e della professionalità che questa attività garantisce. Sempre felice per ogni acquisto e consiglio vivamente”
da Fb reviews
“Insaccati, Prosciutti e Salami favolosi”
da Google reviews
“Ottimi prodotti, professionalità, il migliore! Ormai ci vado da anni e tutte le volte torno a casa soddisfatto!”
BROCHURE
Ecco tutti i prodotti che realizziamo:
BLOG sui SALUMI
Un blog che aiuta a conoscere meglio i Salumi Toscani e i prodotti che realizziamo.
Come conservare al meglio un salume: i consigli di un produttore
Una volta aperto e tagliata la prima fetta del salume si pone una questione: come si conserva? Come si mantengono intatti la freschezza, il sapore e tutti gli elementi che…
La muffa nei Salami: cos’è e come distinguerla
Appena terminato il lavoro di insacco e legatura, sul budello dei salami cominciano a posarsi i conidi di varie Muffe. Il colore e la forma varia per diversi fattori, vediamoli assieme.
Perché direttamente dal Produttore?
Andare dal produttore ti permette di vedere i passaggi, le fasi che hanno dato vita al Salume. Prendiamo per mano il cliente… un’esperienza!
Ci trovi anche su Pinterest
Da alcuni mesi siamo presenti anche su questo Social con la rubrica delle ricette, prodotti e il Blog.
Felici Ricette
Le nostre migliori ricette nate dall’utilizzo dei Salumi che realizziamo: ricette Facili, Buone e … felici!